โ๐๐ฃ๐๐๐ง๐๐
๐ฒ.๐ฒ% ๐ฎ๐น๐ฐ./๐๐ผ๐น. - ๐ณ๐ฑ๐ฌ๐บ๐
Deuxiรจme itรฉration d'un cidre qui a remportรฉ un vif succรจs l'annรฉe derniรจre, Carnaval revient pour un nouveau millรฉsime. Il prรฉsente des reflets roses-orangรฉs, parfait pour appeler le printemps.
๐๐ถ๐ณ ๐ถ๐ฏ๐ฆ ๐ฏ๐ฐ๐ต๐ฆ ๐ถ๐ฏ ๐ฑ๐ญ๐ถ๐ด ๐ฑ๐ฆ๐ณ๐ด๐ฐ๐ฏ๐ฏ๐ฆ๐ญ๐ญ๐ฆ, ๐ค๐ฆ ๐ฎ๐ช๐ญ๐ญรฉ๐ด๐ช๐ฎ๐ฆ-๐ค๐ช ๐ฎ'๐ช๐ฏ๐ต๐ฆ๐ณ๐ฑ๐ฆ๐ญ๐ญ๐ฆ ๐ฑ๐ข๐ณ๐ต๐ช๐ค๐ถ๐ญ๐ชรจ๐ณ๐ฆ๐ฎ๐ฆ๐ฏ๐ต ๐ฅ๐ฆ ๐ฑ๐ข๐ณ ๐ด๐ข ๐ง๐ณ๐ข๐ช๐ค๐ฉ๐ฆ๐ถ๐ณ. ๐๐ท๐ฆ๐ค ๐ญ'๐ข๐ณ๐ณ๐ช๐ทรฉ๐ฆ ๐ฅ๐ฆ ๐ญ๐ข ๐ฃ๐ฆ๐ญ๐ญ๐ฆ ๐ด๐ข๐ช๐ด๐ฐ๐ฏ, ๐ซ'๐ข๐ท๐ข๐ช๐ด ๐ญ๐ฆ ๐จ๐ฐรป๐ต ๐ฅ๐ฆ ๐ฃ๐ฐ๐ช๐ณ๐ฆ ๐ถ๐ฏ ๐ค๐ช๐ฅ๐ณ๐ฆ ๐ท๐ช๐ท๐ช๐ง๐ช๐ข๐ฏ๐ต ๐ข๐ท๐ฆ๐ค ๐ฅ๐ฆ ๐ญ๐ข ๐ด๐ต๐ณ๐ถ๐ค๐ต๐ถ๐ณ๐ฆ, ๐ฅ๐ฆ ๐ญ๐ข ๐ค๐ฐ๐ฎ๐ฑ๐ญ๐ฆ๐น๐ช๐ตรฉ, ๐ฎ๐ข๐ช๐ด ๐ถ๐ฏ๐ฆ ๐ง๐ฐ๐ณ๐ฎ๐ฆ ๐ฅ๐ฆ ๐ญรฉ๐จรจ๐ณ๐ฆ๐ตรฉ ๐ฒ๐ถ๐ช ๐ฎ๐ฆ ๐ณ๐ข๐ฑ๐ฑ๐ฆ๐ญ๐ญ๐ฆ ๐ฒ๐ถ๐ฆ ๐ญ๐ฆ ๐ต๐ฆ๐ฎ๐ฑ๐ด ๐ฅ๐ฆ๐ด ๐ต๐ฆ๐ณ๐ณ๐ข๐ด๐ด๐ฆ๐ด ๐ด'๐ฆ๐ฏ ๐ท๐ช๐ฆ๐ฏ๐ต. ๐๐ฆ ๐จ๐ฐรป๐ต๐ฆ ๐ถ๐ฏ ๐ฎรฉ๐ญ๐ข๐ฏ๐จ๐ฆ ๐ฅ๐ฆ ๐ง๐ณ๐ถ๐ช๐ต ร ๐ฏ๐ฐ๐บ๐ข๐ถ, ๐ฅ๐ฆ ๐ฎ๐ฆ๐ญ๐ฐ๐ฏ ๐ฆ๐ต ๐ฅ๐ฆ ๐ง๐ณ๐ข๐ช๐ด๐ฆ.
ย ย ย ย ย ย ย ย ย ย ย ย ย ย ย ย ย ย ย ย ย ย ย ย ย ย ย ย ย ย ย ย ย ย ย ย ย ย ย ย ย ย ย ย ย ย ย ย ย ย ย ย ย ย ย ย ย ย ย ย ย - Jรฉrรฉmy
Bref, c'est un assemblage de cidre affinรฉe en barriques neutres d'un jeune cidreย รฉlevรฉ en cuve. Le tout aย reposรฉ sur une abondante quantitรฉ de marcs de Frontenac blanc et de Frontenac gris bios du vignoble les Vallon.
L'oeuvre sur l'รฉtiquette a รฉtรฉ crรฉรฉe par le talentueux Jason Cantoro.
C'est un cidre qui relรจve d'une production annuelle si bien que les quantitรฉs sont limitรฉes.
ย
ย
